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volaillecurry
Émincé de volaille, spaghettis de courgettes, lait de coco au curry
Volaille grillée, julienne de courgettes et sauce coco-curry relevée de grenade.
Prépa 30 minCuisson 25 min10 portions
@tasty.fournierCollection
Collection
de recettes
Des recettes de chef en français, pensées pour prolonger l’univers de @tasty.fournier et rendre le site trouvable depuis Google comme depuis Instagram.
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Recette tendance du jour
Ouvrir la recette tendanceAsperges blanches du Valais, jambon cru et hollandaise citronnée
Tendance du jour en Suisse 🔥
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tourteauavocat
Croustillant au sarrasin, tourteau, avocat, coriandre, grenade
Tourteau assaisonné, avocat citronné et grenade sur croustillant de blé noir.
Prépa 35 minCuisson 10 min10 portions
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pastèquecarpaccio
Carpaccio de pastèque rouge texturée comme du bœuf
Pastèque texturée façon carpaccio, garnie de pistous, olives, câpres et parmesan.
Prépa 45 minCuisson 12 h10 portions
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raviolescèpes
Ravioles de cèpes au tofu
Ravioles végétales aux cèpes et tofu, servies avec consommé de champignon.
Prépa 1 hCuisson 20 min10 portions
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burgervégétarien
Burger végétarien
Burger végétal aux champignons et haricots blancs, sauce soja-mayo et goji ketchup.
Prépa 50 minCuisson 20 min10 portions
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pâtisseriethermomix
Pâte à choux (proportions doublées)
Base pâte à choux Thermomix, doublée, pour dressage en poche et cuisson au format choisi.
Prépa 20 minCuisson 25 min10 portions
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pâtisseriesalé
Craquelin salé
Craquelin salé noisette-parmesan à détailler et déposer sur choux avant cuisson.
Prépa 15 minCuisson 10 min30 portions
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briochetangzhong
Brioche Tangzhong (Thermomix)
Brioche moelleuse en méthode tangzhong, réalisée sur deux jours au Thermomix.
Prépa 30 minCuisson 25 min10 portions
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veausuisse
Zürcher Geschnetzeltes — Le festin de Sächsilüüte 🔥
Émincé de veau en sauce crème-champignons sur rösti doré, recette tendance du Sächsilüüte.
Prépa 25 minCuisson 20 min4 portions
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aspergessuisse
Asperges blanches du Valais, jambon cru et hollandaise citronnée
Asperges blanches fondantes, jambon cru suisse et sauce hollandaise au citron.
Prépa 25 minCuisson 18 min4 portions
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