burgervégétarienharicots
Burger végétarien
Burger végétal aux champignons et haricots blancs, sauce soja-mayo et goji ketchup.
Préparation : 50 min
Cuisson : 20 min
Portions : 10
$1.00
Un burger végétarien de texture, avec steak aux champignons, haricots blancs, flocons d'avoine et riz, servi avec pickles, jeunes pousses et condiments maison. Le goji ketchup et la sauce soja-mayonnaise complètent l'ensemble.
Aperçu
Ce que contient la recette
Un vrai extrait, puis le reste se déverrouille uniquement si un achat correspondant existe dans la base.
Ingrédients
- Champignons de Paris - 1 kg
- Poivron rouge - 0,6 kg
- Oignon blanc frit - 0,3 kg
- Flocons d'avoine - 0,2 kg
- + 24 ingrédients après déverrouillage
Préparation
- 1Faire suer séparément à l'huile d'olive les champignons, l'oignon et le poivron rouge avec l'ail haché, en veillant à ce que tous les éléments soient coupés en gros dés.
- 2Refroidir l'ensemble en cellule.
- …5 étapes supplémentaires réservées aux acheteurs
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